رنگ عسل کوهی میتواند از طلایی روشن تا کهربایی و حتی طیفهای تیرهتر متغیر باشد. رایحه آن نیز بسته به نوع گیاهانی که در منطقه وجود داشتهاند، میتواند ملایم، گیاهی یا نسبتاً قوی باشد. بنابراین اگر دو عسل کوهی از دو منطقه متفاوت را در کنار یکدیگر قرار دهید، مشاهده تفاوت در رنگ، عطر و طعم آنها موضوعی طبیعی است و لزوماً به معنای تفاوت در کیفیت نیست.
عسل کوهی مانند سایر عسلهای طبیعی، حاوی قندهای طبیعی، ترکیبات معطر و مقادیر متفاوتی از مواد معدنی و ترکیبات آنتیاکسیدانی است. این محصول میتواند در وعده صبحانه یا بهعنوان شیرینکننده طبیعی در کنار برخی مواد غذایی استفاده شود. ترکیب عسل کوهی با نان و پنیر، مغزها یا نوشیدنیهای گرم، یکی از روشهای رایج مصرف آن است و طعم طبیعی و گیاهی آن را بیشتر نمایان میکند.
برای افرادی که به دنبال خرید عسل کوهی با طعم طبیعی و متنوع هستند، این نوع عسل انتخابی جذاب محسوب میشود. در گیتی سبز خمین تلاش کردهایم محصولات عسل را با اطلاعات مناسب و در وزنهای مختلف عرضه کنیم تا مشتری بتواند بر اساس میزان مصرف خود انتخاب کند. عسل کوهی برای کسانی که عسلهای دارای شخصیت طعمی طبیعی و متفاوت را میپسندند، گزینهای قابل توجه است.
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.